当店のこだわり
心と記憶に残り続ける一貫を提供
四季折々の新鮮な魚介を生かした握りや華やかな盛り付けが印象的な一皿をご用意しています。普段の食事から大切な場面まで、心に残るひとときを過ごしていただけます。
見た目でも楽しめる
彩り豊かな一貫
旬の魚介を一番美味しい状態で仕入れ、彩りを大切にした寿司をお出ししております。見た目の美しさと口に広がる旨みが、心もお腹も満たされる特別な時間を演出いたします。また、カウンター席では、職人の鮮やかな手さばきを目の前で楽しみつつ、握りたての一貫を五感で堪能していただけます。普段のお食事はもちろん、大切な方とのお祝いや宴会などの幅広いシーンに寄り添い、美味しい寿司とともに過ごすひとときを提供しています。お客様にとって記憶に残る時間を江戸川区でお届けしてまいります。
お食事
こだわりの新鮮食材を使った
こだわりの新鮮食材を使った
握りを提供
旬の魚介と米酢の香り豊かなシャリが織りなす握りを提供しております。一貫ごとに切り方や力加減を調整し、その日の旬の旨みを引き出せるように努めています。
| にぎり | |
|---|---|
| 8貫+巻き物 |
3,800円(税込) |
・お好みも承ります。 |
|
| 12貫+巻き物 |
5,500円(税込) |
・お好みも承ります。 |
|
お飲み物
取り扱っているお飲み物をご紹介
ビールや日本酒、焼酎、ウイスキーなどのお飲み物をご案内いたします。料理の味わいをより引き立てる一杯を選べるよう、季節の食材に合わせた銘柄を取り揃えております。
瓶ビール
| サッポロラガー 赤星 | 800円(税込) |
|---|---|
| アサヒスーパードライ | 800円(税込) |
| プレミアム モルツ | 900円(税込) |
日本酒
| 鶴齢 一合(冷酒) | 1,300円(税込) |
|---|---|
| 嘉泉 一合(冷酒) | 1,200円(税込) |
| 剣菱 一合(冷酒) | 1,100円(税込) |
アクセス
小岩駅の南口より歩いておよそ5分
すし遥
住所
営業時間
17:00～22:30
(LO：22:00)
定休日
不定休
席数
16席(カウンター8席、テーブル4人×2席)
駐車場
近くにコインパーキングあり
アクセス
JR小岩駅南口から徒歩約5分の場所にございます。ご来店の際は、スムーズにご案内できるようお電話にてご予約いただくことをおすすめしております。
店主あいさつ
お客様に向けてのごあいさつを掲載
店主から皆様へ、心を込めてごあいさついたします。カウンター越しの会話や職人の技を通して、心地よい時間をお届けできるようにおもてなししてまいります。
山田 正樹
Yamada Masaki
ご挨拶
長年の夢であった自分の店を持つために、約20年にわたり修行を重ねてまいりました。
お客様に居心地よく過ごしていただきながら、心に残る特別な時間を過ごしていただくことを大切にしています。
初めての方には少し入りづらく感じられるかもしれませんが、少しでも気になったらどうぞ気軽に扉を開けてみてください。皆さまとの出会いを楽しみにしております。
長年の夢であった自分の店を持つために、約20年にわたり修行を重ねてまいりました。
お客様に居心地よく過ごしていただきながら、心に残る特別な時間を過ごしていただくことを大切にしています。
初めての方には少し入りづらく感じられるかもしれませんが、少しでも気になったらどうぞ気軽に扉を開けてみてください。皆さまとの出会いを楽しみにしております。
よくある質問
よくいただくご質問に答えるQ&A
営業時間や予約の流れ、座席や服装のご心配など、よくある質問をまとめています。アレルギー対応や駐車場の有無など、事前に知っておくと便利な情報を記載しております。
Q
予約は必要ですか？
A
ご予約のお客様優先ではございますが、当日でも空席があればご利用いただけます。お電話にてお気軽にお問い合わせください。
Q
駐車場はありますか？
A
専用駐車場はございません。お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
Q
クレジットカードや電子マネーは使えますか？
A
現金と各種クレジットカード、QRコード決済(PayPay)に対応しております。
Q
子供連れでも大丈夫ですか？
A
はい、ご利用いただけます。ベビーカーでの入店も可能ですので、安心してご来店ください。
Q
貸切や宴会での利用はできますか？
A
はい、可能です。人数やご利用シーンに合わせてご案内いたしますので、お気軽にご相談ください。ご家族やご友人との集まりなど幅広い用途でご利用いただけます。
ブログ
おすすめのネタや
おすすめのネタや
当月の営業日などを発信
季節ごとの仕入れ状況や旬の魚介を使ったおすすめのネタなどを綴っています。また、新たに入荷したお酒や臨時休業のご案内なども随時発信していきます。
コラム
業界の最新情報等を
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深掘りしてお届け
旬の魚介の背景や米酢と赤酢の違い、食材とお酒の調和など、食をより深く楽しむための業界の知識をお届けします。普段は語りきれない魅力を分かりやすくお伝えしています。
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